Cabirol-2017

Attento uvaggio tra uve autoctone di Cagnulari, ed un vitigno internazionale come il Cabernet Sauvignon.

Colore: Rosso rubino carico, vivo e brillante.
Profumo: Intenso, suadente, caratteristico, con sentori di liquirizia e frutti di bosco.
Sapore: Pieno, morbido e strutturato, con leggera nota tannica.
Accostamenti: Primi piatti di pasta e risotti con salse di carne, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 18° C – 20° C
Alcool: 12,5% – 13% vol.