Insieme per l’inclusione: la nostra partnership con la gastronomia Noi Altri
Negli ultimi mesi abbiamo avviato una collaborazione che ci rende particolarmente orgogliosi: la Cantina Santa Maria La Palma è diventata la cantina partner ufficiale di “Noi Altri”, una gastronomia inclusiva con sede a Cagliari, che rappresenta un modello virtuoso di impresa sociale e ristorazione accessibile.
“Noi Altri” è molto più di un’attività di somministrazione: è il frutto del lavoro della Cooperativa “Noi Altri”, nata con l’obiettivo di creare reali opportunità di lavoro per le categorie più fragili, promuovendo l’integrazione sociale e l’autonomia attraverso l’attività professionale.
Il progetto si sviluppa attorno a una formula imprenditoriale innovativa, definita come “gastronomia inclusiva”, sia nei contenuti che nei servizi: un luogo dove il buon cibo si unisce al rispetto della persona, all’accoglienza e alla valorizzazione delle diversità.
La gastronomia propone piatti preparati da cuochi e operatori con disabilità, coinvolti attivamente nella gestione e nella preparazione delle pietanze.
L’offerta è pensata per rispondere alle esigenze di un pubblico ampio, includendo preparazioni per chi soffre di intolleranze alimentari come la celiachia, piatti per vegetariani e vegani e un’ampia selezione di gastronomia tradizionale, rivisitata con cura.
Un servizio pensato per tutti, realizzato da una squadra speciale.
I nostri vini al fianco di un progetto di valore
La Cantina Santa Maria La Palma ha scelto di essere partner di questa realtà, fornendo alcuni dei suoi vini più rappresentativi alla gastronomia, tra cui Akènta Cuvée.
È una scelta che va oltre la fornitura: si tratta di voler afferma un valore condiviso, l’importanza dell’inclusione.
Crediamo che la qualità non sia solo nella bottiglia, ma anche nelle relazioni che si costruiscono, nel sostegno reciproco tra progetti che credono in una Sardegna più giusta, accogliente, consapevole.
Le immagini che raccontano questa collaborazione (disponibili sui nostri social) parlano da sole: sorrisi sinceri, gesti di cura, passione per il lavoro ben fatto.
E bottiglie pronte per essere stappate in un brindisi che vale più di mille parole.
Vi invitiamo a visitare Noi Altri – Gastronomia Inclusiva, a Cagliari: un luogo dove mangiare bene significa anche fare bene.
📍 Noi Altri – Gastronomia Inclusiva
Via Giovanni Battista Pergolesi, 9a 09128 Cagliari
Scopri di più: Pagina Facebook Noi Altri
