Cabirol
I.G.T. Isola dei Nuraghi
Cabirol è un vino rosso di elegante personalità, che si distingue per il suo colore rubino intenso e brillante.
Il profilo olfattivo è fine e articolato: emergono note di frutti rossi maturi, impreziosite da leggere sfumature di spezie dolci che ne ampliano la complessità.
Al palato è pieno e avvolgente, con una morbidezza ben integrata in una struttura solida e armoniosa. Il finale è lungo e persistente, capace di valorizzarne il carattere deciso.
Si abbina con equilibrio a primi piatti saporiti, risotti, formaggi di media stagionatura e carni alla griglia, accompagnando il pasto con eleganza e intensità.
Colore: rosso rubino profondo
Profumo: intenso, con richiami ai frutti rossi maturi e spezie dolci
Sapore: pieno, morbido, con buona struttura
Abbinamenti: Si sposa bene a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16° C – 18° C
Allergeni: contiene solfiti
Origine: prodotto in Italia