Novecento59
Vermentino di Sardegna DOC Spumante “Metodo Classico”
Novecento59 è uno spumante “Metodo Classico” ottenuto da uve Vermentino, espressione raffinata di eleganza e precisione stilistica.
Nel calice si presenta con un delicato giallo paglierino dai riflessi luminosi, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono intense note di fiori freschi e frutta a polpa chiara, che anticipano un sorso dinamico e sapido con sentori di crosta di pane, sostenuto da un equilibrio armonioso e da una piacevole tensione gustativa.
Colore: Giallino tenue con sfumature verdognole. Perlage fine e persistente
Profumo: molto floreale con un bel fruttato di pesca a polpa chiara
Sapore: Fresco, con una leggera nota salina, sentori di crosta di pane
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ideale per tutti i piatti a base di pesce
Temperatura di servizio: 6°C – 8°C
Allergeni: Contiene Solfiti
Origine: Prodotto in Italia