Zeniosu
Monica di Sardegna DOC “Superiore”
Zeniosu Monica di Sardegna DOC “Superiore” nasce dalle uve dell’omonimo vitigno, uno dei più antichi della Sardegna.
Si presenta alla vista con un colore rosso rubino profondo. Al naso regala un profumo persistente, dominato da spiccate note di frutti a bacca rossa e delicati sentori speziati.
Al palato risulta secco, equilibrato, con una piacevole acidità che ne valorizza freschezza e struttura. Il finale è armonico e persistente. Ideale in abbinamento a primi piatti saporiti e secondi di carne.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intenso e persistente, con note di frutti a bacca rossa e leggere sfumature speziate
Sapore: secco, equilibrato, con una vena acida gradevole
Abbinamenti: primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio: 16–18 °C Allergeni: contiene solfiti Origine: Prodotto in Italia