big-blu

È il vermentino del mare, espressione di un territorio che dal mare acquisisce salinità e freschezza.

Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
Profumo: Vinoso, equilibrato, ma ben espresso con fresca fragranza che ricorda la mela matura.
Sapore: Asciutto, fresco e leggermente vivace, molto armonico, con un retrogusto di mandorla.
Accostamenti: Si sposa a piatti di pesce ed in particolare ai crostacei.
Temperatura di servizio: 10° C – 12° C
Alcool: 13% – 13,5% vol.

 

Riconoscimenti:
2017  Merum Vermentino di Sardegna DOC Blu 2017
2017 Berliner Gold Berliner Wein Trophy
2016 Bronze Medal Decanter – World Wine Winner 2016