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***WINE FUSION NIGHT*** La cucina internazionale di Masterchef O’Neill incontra i vini della Cantina Santa Maria La Palma per una serata di sapori unici, creati personalmente dallo chef Eoghain O'Neill, abbinati ai vini giusti. Un percorso in tre momenti: APERITIVO + EXCLUSIVE DINNER + COCKTAIL PARTY. Ogni momento è unico e speciale, pensato per dare vita a un’esperienza completa ed esclusiva con abbinamenti e sapori davvero straordinari. Ognuno può scegliere a quale momento partecipare durante la serata (solo uno, due o tutti e tre). L'aperitivo inizierà alle 18.30, il Cocktail Party dalle 22 alle 2.30. Per la cena è necessaria la prenotazione.   PROGRAMMA & MENU APERITIVO Dalle 18.30 AperO + bicchiere di vino Selezione...

Il regista di Porto Torres Giorgio Amato sceglie per alcune scene del film Il MINISTRO il nostro Vermentino Akenta affinato nei fondali del mare. Al termine della proiezione, il protagonista Giammarco Tognazzi riceve in omaggio una delle bottiglie del vino .  ...

La cucina regionale italiana guarda al futuro con ottimismo. Con giustificato ottimismo. Per questo il sodalizio Ristoranti Regionali – Cucina DOC (www.ristorantiregionali.it), associazione che da vari lustri, si occupa della valorizzazione di questo patrimonio di cultura materiale, ha dato il via ad un nuovo capitolo della sua storia iniziata nel 1974. Dopo oltre quarant’anni di attività il sodalizio si è costituito associazione no profit, per...

Janine Saine visite actuellement la Sardaigne, cette grosse île située au sud de la Corse et au nord-ouest de la Sicile. Italienne c’est certain, mais si différente du continent. La nature y est encore très sauvage, avec une prolifération de fleurs et d’oiseaux qui envahissent des collines en surplomb de la mer Méditerranée à l’ouest, et Tyrrhénienne à l’est. Janine a visité les producteurs Sella & Mosca, Cantina Santa Maria La Palma et Cantina La Mesa. Elle partage avec nous quelques vues époustouflantes de paysages grandioses ainsi que des vignobles marqués par l’effervescence de la vendange. Nous lirons ses impressions dans l'édition...